Pro-Brine Color

DEN ULTIMATIVE LAKEN FOR GYLLEN FARGE OG SAFTIGHET!

Vår Pro Brine Color er en vitenskapelig balansert krydderblanding designet ikke bare for å maksimere fuktighetsretensjon og forbedre smak, men også for å gi et signatur gyllenbrunt skall på fjærfe. Det er hemmeligheten bak det bildeprekte, restaurantkvalitets stekte kyllingen eller kalkunen som får kundene til å komme tilbake.

Størrelse: 2.2 kg
Holdbarhet: 24 Måneder
Porsjoner per beholder: 16 (1 gal lake per porsjon)

Ingredienser: Salt, Sukker, Dekstrose, Natriumfosfater, Krydder (inkludert Paprika, Gurkemeie), Tørket hvitløk, Tørket løk, Naturlige aromaer, Paprikaekstrakter.

BRUKSANVISNING:

1. Oppløs 30 g Pro Brine Color per 2,5 dl i lunkent vann.

2. Legg kjøttet fullstendig ned i lakevæsken.

3. La det ligge i kjøleskap i anbefalt tid:

   • Hel kylling: 4-12 timer

   • Hel kalkun: 12-24 timer

   • Kyllingdeler: 2-4 timer

4. Ta fjærfeet ut av laken, tørk overflaten og tilbered som ønsket. Ingen ned for å skylle.

OPPBEVARING: Oppbevares på et kjølig og tørt sted.